Sopa de tomates

 

Sopa de tomates 

 

 

 

 

Ingredientes:

-Aceite de oliva

-Un pimiento

-Una cebolla

3 0 4 dientes de ajo

-Hierbabuena

-1/2 kilo de tomates

-1 litro de caldo

-1/2 kilo de pan picado

Elaboracion:

Se pone el aceite en un cuenco de barro y se echa el pimiento, la cebolla, el ajo y los tomates, todo bien picado. Se deja como cinco o diez minutos al fuego y se le añade el litro de caldo. Se deja hervir hasta que se consuma todo el caldo. Se aparta en una cazuelita de barro y a comer.

Otra recetita de la abuela.

Saludos

Mª Jose