Merluza en salsa

A ver si os gusta, la salsa está deliciosa

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ingredientes:
Una merluza grande (supongo que se puede hacer con cualquier otro pescado)
2 puerros
Patatas a rodajas
1 sobre de sopa de cebolla
1/8 cdta de cúrcuma molida
1/2 cdta de eneldo
1/2 cdta de genjibre molido
aceite
Agua
Limón

Se pone cualquier menú para refreir, se sofrien los puerros a rodajas, después se incorporan las patatas y se remueven, se agregan las especias y el sobre de sopa, un vaso y medio grande de agua, se ponen encima las rodajas de merluza.

Edito: la receta no lleva sal porque el sobre de sopa lleva suficiente

Menú pescado

Sacar a una plato la merluza y rociar la salsa con unas gotas de límón, pasar a una fuente la salsa y encima la merluza.

No conviene dejar mucho tiempo en mantenimiento porque la salsa espesa mucho

Buen provecho¡¡


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Saludos
Mª José