Bombones de fresón

Postre afrodisiaco

Como es normal no todo lo puede hacer un simple postre, ahi que acompañar la situacion con un ambiente romantico etc… Comerlo de forma sugerente y bueno si la cosa no funciona por lo menos esta de vicio jajajaja.

 

Preparación: 25 minutos
Dificultad: Media
Precio: Medio
Origen: Internacional

Ingredientes para 4 personas:
Fresón, 400 gramos
Chocolate fondant, 100 gramos
Nata líquida, 1/2 taza
Mantequilla, 1 cucharada
Azúcar lustre, 30 gramos

PREPARACIÓN: Trocear el chocolate y ponerlo en un cacito con la nata líquida; colocar el cazo al baño María y mover sin parar, con una cuchara de madera, hasta que el chocolate se derrita y se consiga una crema suave y homogénea. Añadir la mantequilla y el azúcar al chocolate, mezclar muy bien y dejar que se vaya enfriando. Mientras tanto, lavar el fresón con cuidado de no estropear las hojitas verdes. Colocarlos sobre papel absorbente para que se sequen. Cuando la crema de chocolate esté tibia, introducir en ella los fresones sin llegar a las hojas, y pincharlos en un palillo; sacar y pincharlos en un colador invertido hasta que el chocolate se seque completamente. Enfriar en el frigorífico y servir.