Tarta de queso

Fuente: elcocinerofiel

Galletas de mantequilla

Leche frita (receta de carnaval)

No lo sabia pero al parecer esta es una receta tipica de estas fechas, habra que probarla….

Fuente: http://cocinarparalosamigos.blogspot.com/

Muffins de yogur de frutas del bosque

Muffins de yogur de frutas del bosque recetario

Ingredientes para 12 muffins:

  • 1 Yogur de frutas del bosque
  • 1 Medida del envase de yogur de aceite de girasol
  • 2 Medidas del envase de yogur de azúcar
  • 3 Medidas del envase de yogur de harina
  • 3 Huevos
  • 1 Sobre de levadura

Elaboración:

Echamos todos los ingredientes en un bol amplio.

Batimos con la ayuda de unas varillas.

Repartimos la masa por moldes, hasta cubrir un tercio de ellos. En mi caso era un molde de silicona que no necesita que lo engrasemos. Si tu no dispones de este tipo de molde puedes elaborarlos en moldes de aluminio para flanes. Una vez engrasados con margarina o aceite de oliva.

Horneamos los muffins durante 30 minutos a 180º, con el horno previamente precalentado.

Amen.

Roscón de Reyes

La elaboracion del roscon de reyes el laboriosa  y algo complicada pero, si te sale bien el resultado es fantastico. De las que he visto me quedo con esta, esta bastante bien explicada y el resultado parece bueno.

El video no es de muy buena calidad pero, es lo menos importante,

BIZCOCHO DE MAGDALENA Y ARANDANOS


Ingredientes:

4 huevos
250 gr. de azucar
250 gr. de harina
1/2 medida aceite de oliva
50 ml. leche
1 sobre de levadura de repostería
1 bolsita de arándanos deshidratados
1 copita de licor de fresa

Elaboración:

Hidratar los arándanos en el licor al menos 24 horas
Se mezclan en la chefo programa 51 todos los ingredientes menos los arándanos (se cuelan y el licor si se incluye), primero se ponen los líquidos y después los sólidos
Al finalizar añadir los arándanos enharinados y mezclando bien
Programa 91 1 hora y 10 minutos ( hasta que esté hecho)
Si es en horno precalentar primero y a 180º hasta que al pinchar salga limpio
Dejar enfriar un poco antes de sacar de la cubeta y enfriar en una rejilla o plato

Buen provecho 🙂

Fuente: mjcoriablog

Kiwis con salsa de frambuesas

Fuente:http://cocinarparalosamigos.blogspot.com